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La ejecución de proyectos es la fase que viene después de la iniciación y la planificación dentro del ciclo de una determinada iniciativa. Durante esta etapa, el equipo crea sus entregables y los presenta a los clientes y principales stakeholders. También conocida como implementación de proyectos, esta tercera fase es la más larga y complicada … Continue reading “Ejecución de proyectos: qué es y cómo superar los desafíos”
Una política de calidad es una directriz creada por las empresas para garantizar un estándar de calidad para los productos/servicios que ofrecen. Este tipo de política se utiliza para guiar la mejora continua de los procesos y la toma de decisiones que impactan directamente en los clientes. Ver también: 5 pasos para crear una buena … Continue reading “Política de calidad: cómo definir y comunicar en tu empresa”
Los procesos Lean agregan métodos que utilizan solo los recursos necesarios para llevar a cabo una tarea, paso o acción. De esta manera, evitan desperdicios y proporcionan mejoras continuas que agregan valor a los productos/servicios de una empresa. ¿Alguna vez te has parado a pensar cuánto de tu trabajo está realmente dedicado a actividades que … Continue reading “Los procesos Lean ayudan a crear valor añadido y evitan el desperdicio”
Food Fraud es la adulteración, sustitución o falsificación intencional de alimentos para obtener ganancias económicas. Food Defense es el conjunto de medidas para proteger la cadena de suministro de alimentos contra amenazas intencionales. En el universo de la seguridad alimentaria, los temas de Food Defense y Food Freud siempre están en el punto de mira … Continue reading “Food Defense y Food Fraud: ¿Conoce la diferencia?”
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